隨著人們生活和消費(fèi)習(xí)慣的不斷變化，不同的消費(fèi)群體有著各自不同的生活價(jià)值觀和理念，這使得他們更加注重餐飲的文化體驗(yàn)。正是在這種背景下，主題餐廳應(yīng)運(yùn)而生，推動(dòng)了餐飲業(yè)的不斷完善和提升。

　　某品牌主題餐廳空間設(shè)計(jì)

　　主題餐廳不僅是用餐場所，也是展示空間?？腿送ㄟ^裝飾餐廳環(huán)境來認(rèn)識餐廳所倡導(dǎo)的主題文化，進(jìn)入主題餐廳所獲得的特殊享受更多來自于餐廳環(huán)境。因此，主題餐廳空間設(shè)計(jì)要注重文化和體驗(yàn)。

　　某品牌主題餐廳空間設(shè)計(jì)

　　餐飲空間的主題設(shè)計(jì)是整個(gè)設(shè)計(jì)的靈魂，空間設(shè)計(jì)的***要素是主題，它直接影響設(shè)計(jì)定位和設(shè)計(jì)內(nèi)容的表現(xiàn)。

　　那么改如何進(jìn)行主題餐飲空間的設(shè)計(jì)呢?經(jīng)過總結(jié)，主題餐飲空間設(shè)計(jì)可以從以下幾個(gè)方面入手：

　　1、營造主題文化氛圍

　　因?yàn)榈赜蚝兔褡宓牟町?，文化是有吸引力的，?chuàng)造了獨(dú)特的美感。主題要有文化品位，文化在企業(yè)中***有核心競爭力。主題餐廳的文化應(yīng)由空間組合、界面、材料、光效、音響、家具、色彩、形式、陳設(shè)、店鋪視覺識別系統(tǒng)等要素共同打造，體現(xiàn)差異性。

　　2、提取反映主題的元素

　　主題是一個(gè)抽象的概念，而空間設(shè)計(jì)和環(huán)境布置是具體的，***終的表達(dá)在實(shí)體中。主題更側(cè)重于思想的融合與拓展，兼容并蓄，在各種元素的集合下上升為理性的東西。

　　3、主題元素需要在界面中進(jìn)行表達(dá)

　　在建筑界面上表達(dá)主題元素，設(shè)計(jì)主題餐廳可以結(jié)合展示空間的設(shè)計(jì)手法。在滿足餐廳基本功能的前提下，設(shè)計(jì)語言能讓顧客在就餐過程中實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的目的。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)消費(fèi)時(shí)代，體驗(yàn)元素依附于產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境，消費(fèi)者的消費(fèi)是一個(gè)體驗(yàn)過程。主題餐廳要注重顧客體驗(yàn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。通過這種體驗(yàn)過程給消費(fèi)者留下一段記憶，并期望這段記憶能長期留在消費(fèi)者的腦海里。

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